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【概要描述】近日,从湖北省食品工业协会2023白酒评委年会传来喜讯,由稻花香酒业公司选送的“乐水”(馫香型52%vol)荣获“2023年度湖北省白酒酒体设计奖”。
【概要描述】近日,从湖北省食品工业协会2023白酒评委年会传来喜讯,由稻花香酒业公司选送的“乐水”(馫香型52%vol)荣获“2023年度湖北省白酒酒体设计奖”。
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近日,从湖北省食品工业协会2023白酒评委年会传来喜讯,由稻花香酒业公司选送的“乐水”(馫香型52%vol)荣获“2023年度湖北省白酒酒体设计奖”。
在湖北省食品工业协会2023白酒评委年会上,来自全省白酒企业的白酒专家、国家级和省级评委70余人,对全省各企业报送的白酒样品进行品评,最终评选出13个“白酒酒体设计奖”、9个“白酒感官质量奖”、2个“白酒鼓励进步奖”。
52%vol“乐水”是“山水风”系列产品之一,是稻花香酒业公司以消费需求为导向、以科技创新为驱动,实现产品升级、产业升级,布局市场的战略产品。该产品采用全国首创的馫香型白酒生产工艺酿制而成,集清香、酱香、浓香工艺精华于一体,经过反复配方调整、品评优选、试喝、定样而完成的一款创新型产品。产品晶莹透明,馫香幽雅,清香、酱香、窖香三香复合协调,醇厚柔顺、绵甜细腻、回味悠长、风格独特,受到专家及白酒评委的一致认可,被评为“湖北省白酒酒体设计奖”。
稻花香酒业公司副总工程师陈小林表示,此次选送的52%vol“乐水”能获此殊荣,既是对其酒体口感和品质的高度认可,也是对稻花香酒体设计技术的充分肯定。未来,稻花香酒业将秉持“为美好生活酿美酒”的初心和使命,加强技术创新,为消费者提供更多优质白酒产品和消费体验,走好高质量可持续发展道路。
采访:涂金金 杜家芹
责编:黄梦诗
审核:袁 林
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